Osteria

Cuisinez chez vous ce qui est servi dans les meilleurs établissements d'Italie. Ce livre est la collection ultime de recettes pour tous ceux qui souhaitent cuisiner de manière authentique italienne. Des antipasti aux primi et secondi piatti, en passant par les incontournables dolci italiens - ce livre vous apporte la véritable cuisine italienne à la maison avec 1 000 recettes. Ce qui est particulier : tous les plats sont des recettes originales des meilleures trattorias, osterias et ristoranti - du Tyrol du Sud à la Sicile. "Osteria" est le livre idéal pour tout cuisinier et tout amateur d'Italie qui souhaite découvrir les secrets de la cuisine italienne directement à la source.