Öfter vegetarisch

Le livre de cuisine ultime pour flexitariens

80 % de légumes + 20 % de viande = 100 % délicieux ! Que ce soit des nouilles de légumes avec de la crème de cacahuète ou un burger au bretzel avec des galettes de tofu et légumes - le chef étoilé Nelson Müller rassemble dans son livre des recettes végétariennes qui prouvent, grâce à des combinaisons d'ingrédients raffinées, que la cuisine flexitarienne n'a absolument rien à voir avec le renoncement. Avec une poignée de recettes de rôti dominical délicieuses, la viande est également présente, et en grande pompe.

Un véritable goût pour la cuisine végétarienne à temps partiel

De plus en plus de personnes souhaitent réduire leur consommation de viande au quotidien et, lorsqu'elles en mangent, le faire de manière consciente lors d'occasions spéciales. Cela favorise non seulement une alimentation saine et équilibrée, mais est également bénéfique pour notre environnement. Nelson Müller combine habilement ces deux approches dans son livre pour flexitariens - en semaine végétarien, le week-end viande de qualité. Dans son best-seller populaire, en édition complète et mise à jour, il présente des plats végétariens et vegans exceptionnels avec une dose supplémentaire de créativité et des combinaisons de saveurs innovantes. Et quand il s'agit de viande, c'est bien sûr avec qualité !

Des plats végétariens et vegans variés
Des recettes de rôti dominical exclusives
Des conseils d'expert sur les achats, la qualité des produits et la pratique culinaire

Cuisiner souvent sans viande et être heureux ! Le livre de cuisine populaire de Nelson Müller pour flexitariens, destiné à tous ceux qui souhaitent intégrer davantage l'alimentation végétarienne dans leur vie et célébrer à nouveau la consommation de viande de manière consciente !.