Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2025

Un guide complet sur presque tout ce qui mérite d'être bu. Vous ne pouvez avoir qu'un seul livre sur le vin dans votre vie ? C'est celui-ci.

Le guide des vins annuel le plus vendu au monde, le Pocket Wine Book de Hugh Johnson est la référence essentielle pour tous ceux qui achètent du vin - dans les magasins, les restaurants ou en ligne. Maintenant dans sa 48e année de publication, il n'a pas d'égal en tant que guide annuel complet et à jour sur le vin.

Fournissant des faits et des commentaires clairs et succincts sur les vins, les producteurs et les régions viticoles du monde entier, le livre révèle quels millésimes acheter, lesquels boire et lesquels conserver, ainsi que les meilleurs producteurs à rechercher et pourquoi. Le Pocket Wine Book 2025 de Hugh Johnson donne des informations claires sur les variétés de raisins, les spécialités locales et comment accorder les mets avec des vins qui mettront en valeur le meilleur des deux.

Cette dernière édition comprend un supplément en couleur sur le Pinot Noir, le raisin le plus prisé au monde, abordant tout, de la variété et des accords mets-vins aux vins mousseux de Pinot Noir et à l'impact du changement climatique sur la production de ce raisin.