Nourish

Découvrez le best-seller du New York Times avec 100 délicieuses recettes du supermodel Gisele Bündchen. Ce n'est pas un livre de régime, mais une collection de plats réalisables à partir d'ingrédients quotidiens et riches en nutriments pour la santé physique et mentale, la force et l'énergie. Pour Bündchen, le chemin vers le bien-être physique et l'équilibre mental commence par l'alimentation : des protéines maigres et saines et une grande variété de légumes. Les recettes sont basées sur des ingrédients complets tels que la farine d'amande, l'huile d'avocat et les dattes ; beaucoup d'entre elles sont sans gluten. Du petit-déjeuner au dîner, des smoothies aux protéines préférées en passant par les garnitures croustillantes et les douceurs sucrées, tout y est. Une introduction très personnelle avec des témoignages, des conseils et des astuces aide à stimuler un mode de vie sain, à établir et à maintenir des routines. Pour Bündchen, une vie saine et pleine d'énergie inclut également le sport et la méditation, des moments de réflexion et de gratitude, la gestion du stress et la préparation des repas (un plan de 4 semaines est inclus !). Des suggestions pour des variantes adaptées aux enfants et une dose de flexibilité ne manquent pas non plus. Mangez maintenant sainement et avec bonheur !.