More Plants Less Waste

La demande de nourriture végétalienne au Royaume-Uni continue de croître et la préoccupation pour l'environnement s'accroît - Max La Manna, un chef new-yorkais et créateur de la plateforme en ligne 'Eating with Max', comble le fossé entre le véganisme et la cuisine sans déchets, encourageant une approche plus durable et simple de la vie bien. Max affirme que la nourriture et les emballages ne devraient jamais être jetés - au contraire, nous devrions les réutiliser et les recycler de toutes les manières possibles - il va nous montrer comment, tout en nous aidant à créer des recettes délicieuses, saines et peu coûteuses à base de plantes à partir de rien.

Plus de plantes, moins de déchets partagera également les astuces de vie de Max, de la beauté au jardinage, pour nous aider à éviter les produits chimiques et à adopter un état d'esprit zéro déchet autant que nous le pouvons à la maison. Max montrera aux lecteurs qu'une vie consciente basée sur les plantes n'a pas besoin d'être difficile et que de petits changements positifs et cohérents dans nos routines quotidiennes peuvent faire une ÉNORME différence pour notre santé physique et mentale - ainsi que pour la planète.

Le livre comprendra :

• 80 recettes végétaliennes délicieuses et simples qui utilisent des ingrédients peu coûteux et minimes et sont parfaites pour les personnes occupées qui veulent manger bien, manger moins et se sentir bien.
• Des conseils pour un mode de vie durable afin d'économiser du temps et de l'argent.
• Un défi de menu zéro déchet sur 7 jours.