Mikrobiologie des Weines

Allemand, Manfred Grossmann, Helmut Hans Dittrich, 2011
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Informations sur le produit

L'ouvrage de référence est mis à jour dans la 4e édition - Nouvelles lois et état actuel des connaissances - Toutes les bases importantes présentées de manière compréhensible - Nombreuses illustrations et tableaux clairs Le livre donne un aperçu des processus microbiologiques et biochimiques au cours de la production de vin. Il tient compte de l'état le plus récent des connaissances et de la recherche et est un must pour tous ceux qui participent à la fabrication du vin dans leur éducation, leur profession et leur hobby.

Spécifications principales

Langue
Allemand
Auteur
Helmut Hans Dittrich, Manfred Grossmann
Nombre de pages
287
Couverture du livre
Couverture rigide
thème
Cocktails + boissons
Année
2011
Numéro d'article
7313169

Informations générales

Éditeur
Eugen Ulmer
Catégorie
Guide
Date de sortie
31/1/2011

Propriétés du livre

thème
Cocktails + boissons
Langue
Allemand
Auteur
Helmut Hans Dittrich, Manfred Grossmann
Année
2011
Nombre de pages
287
Edition
4
Couverture du livre
Couverture rigide

Contribution climatique volontaire

CO₂-Emission
Contribution climatique

Dimensions du produit

Hauteur
241 mm
Largeur
175 mm
Poids
888 g

30 jours de droit de retour si non ouvert
24 mois Garantie (Bring-in)

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Convient

Critiques et opinions

Taux de recours en garantie

La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Guide » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.

Source: Digitec Galaxus
  • 60.DuMont
    0,1 %
  • 60.Edition Fischer
    0,1 %
  • 60.Eugen Ulmer
    0,1 %
  • 60.Finanzbuch
    0,1 %
  • 60.GU
    0,1 %

Durée de la garantie

Le temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.

Source: Digitec Galaxus
  • Eugen Ulmer
    Données insuffisantes
  • 1.AT
    0 jour
  • 1.GU
    0 jour
  • 1.Kein & Aber
    0 jour
  • 1.Penguin Random House
    0 jour

Taux de retour

Fréquence à laquelle un produit de cette marque est retourné dans la catégorie « Guide ».

Source: Digitec Galaxus
  • 96.Christian Brandstätter
    1 %
  • 96.Edition Fischer
    1 %
  • 96.Eugen Ulmer
    1 %
  • 96.Hachette
    1 %
  • 96.Heyne
    1 %
Source: Digitec Galaxus