Messerklingen und Stahl
Allemand, Roman Landes, 2006Livré entre ven, 13/6 et sam, 14/6
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Informations sur le produit
- Quel acier pour quel usage et pourquoi ? - Qu'est-ce qui est tranchant et qu'est-ce qui est émoussé ? - Y a-t-il quelque chose de plus tranchant qu'une lame de rasoir ? - Quelle doit être la dureté d'une lame de rasoir ? - Que signifie réellement la capacité de coupe ? - Qu'est-ce que la rétention des bords ? - Quelle est la meilleure méthode de traitement thermique ? - Pourquoi les aciers inoxydables sont-ils plus tranchants que les aciers inoxydables ? - Qu'arrive-t-il à l'acier lors de la forge ? - Comment mesurer la stabilité d'un produit de pointe ? - Comment optimiser un couteau et son acier ? Ce livre répond scientifiquement à ces questions et à bien d'autres. Sur la base de connaissances physiques et d'enquêtes pratiques-scientifiques, l'auteur élimine les préjugés et les demi-vérités. Les Landes romaines créent ainsi la base pour la sélection et le traitement des aciers pour les lames de couteau en fonction de l'utilisation prévue d'un couteau. Nombreuses illustrations en couleur.
Langue | Allemand |
Auteur | Roman Landes |
Nombre de pages | 174 |
Couverture du livre | Couverture rigide |
thème | Technique |
Année | 2006 |
Numéro d'article | 6889417 |
thème | Technique |
Langue | Allemand |
Auteur | Roman Landes |
Année | 2006 |
Nombre de pages | 174 |
Edition | 2 |
Couverture du livre | Couverture rigide |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Hauteur | 235 mm |
Largeur | 165 mm |
Poids | 704 g |
Longueur | 24.10 cm |
Largeur | 17.10 cm |
Hauteur | 1.80 cm |
Poids | 679 g |
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