Meine gesunde Küche

On lira d'abord ce livre sur la table de nuit comme un roman, où la joie de cuisiner et le parfum des jardins, des prairies et des forêts jouent un rôle principal. "Cuisine Saine" de Johanna Maier fascine par l'immense savoir qu'elle y transmet et par sa passion, qui se fait sentir lorsqu'elle parle de l'essence d'une cuisine saine. C'est si captivant, intéressant et convaincant que chacun a immédiatement envie d'essayer une recette après l'autre - le sel chili-citron, les recettes de pain, son légendaire beurre d'abricot, les soupes des Cinq Éléments, la tomate d'amour, le curry de patate douce, le wok "Waldorf" ou encore des classiques comme le plateau de spécialités viennoises et le Kaiserschmarrn au fromage. Cette merveilleuse collection de recettes pour chaque jour et pour toutes les occasions est intégrée dans des histoires personnelles, parsemée d'innombrables conseils utiles.