Meine besten Rezepte für Slow Cooker und Schongarer

Cuire lentement, c'est mieux. Gabriele Frankemölle, la cuisinière de Slow-Cooker la plus expérimentée d'Allemagne, a rassemblé dans ce livre ses meilleures recettes. On y trouve des plats principaux, des soupes et des ragoûts, des desserts, des gâteaux et des sauces. Elle montre toute l'étendue de cet appareil fascinant, qui cuit à environ 70 à 80 °C - pendant des heures. Cela donne des arômes merveilleux, de la viande fondante et des sauces géniales. Et il n'est pas nécessaire d'être présent : vous allumez l'appareil le matin et vous pouvez manger à midi ou le soir. Simplement comme ça. Sans surveillance, sans remuer.