mein ZauberTopf mixt! Basis-Kochbuch Vegetarisch

Plein de plaisir. Aimez-vous le plaisir ultime en mangeant et souhaitez-vous cuisiner sans restrictions ? En même temps, vous demandez-vous de plus en plus s'il est temps de consommer moins de viande et de produits d'origine animale lors de vos courses et de la préparation des plats que vous mangez chaque jour ? Peut-être vous manque-t-il simplement l'expérience pour savoir quels aliments d'origine végétale peuvent être une alternative lors de la préparation de vos plats préférés ?

Plus de diversité dans l'assiette. Le "Livre de cuisine végétarienne de base" est fait pour vous ! Nous, chez mein ZauberTopf, pensons qu'il n'y a aucune raison de se priver de quoi que ce soit ! Au contraire, nous voulons plus de variété sur la table ! Et cela ne signifie pas que les lasagnes, les boulettes de viande et le chili seront remplacés par des plats étrangers à partir de maintenant. Au contraire ! Avec plus de 100 recettes gourmet, apprenez à utiliser des ingrédients familiers tels que les lentilles, les haricots, le boulgour ou les flocons d'avoine dans votre Thermomix® pour préparer vos recettes préférées sans viande - vous serez étonné du potentiel de ces aliments peu coûteux et précieux.

Tout est facile à préparer. Des recettes de base pour réaliser de la purée d'amande ou de la crème de cajou sont incluses, ainsi que des recettes de base pour les céréales, les légumineuses et les légumes les plus couramment utilisés. Nous testons également pour vous des alternatives de produits véganes, de la viande hachée végétale au tofu soyeux, et vous montrons comment les préparer délicieusement dans un bol mélangeur ou un Varoma®. Dans tout cela, les nouvelles approches enrichiront votre menu et votre vie !.