Mehr Suppenglück

Texte de l'auteur
Sonja Riker est née en 1967 à Starnberg. Avant d'ouvrir sa boutique de soupes "SuSa Soupe Jus et Épices" au marché Elisabeth de Munich en octobre 2006, elle était reporter et responsable de rubrique à la Bayerischer Rundfunk. Sonja Riker vit avec sa famille à Munich.

Texte de quatrième de couverture
Les soupes rendent heureux. Et elles se dégustent en presque toutes les occasions : elles sont des compagnons parfaits le week-end, s'adaptent à toutes les fêtes, apportent une touche d'ailleurs ou de luxe dans les assiettes et offrent chaleur et réconfort quand il fait froid. Alors : cuisinons plus de soupes ! Deux ans se sont écoulés depuis que Sonja Riker, la fondatrice de la célèbre cuisine de soupes SUSA à Munich, a présenté son premier livre de recettes de soupes, qui a rencontré un grand succès et est devenu un véritable livre de chevet. Deux ans durant lesquels l'ancienne journaliste et reconvertie a acquis davantage d'expérience, développé sa créativité et créé de nombreuses nouvelles recettes. Heureusement, Sonja Riker souhaite partager tout cela avec nous, qu'on soit fan de soupes ou novice, et ainsi, ce livre regorge de merveilleuses nouvelles soupes pour diverses occasions qui n'attendent qu'à être cuisinées, servies et dégustées le plus rapidement possible.