Manuel de service

Allemand, Gastro Suisse, 2012
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Informations sur le produit

Le manuel de service contient les connaissances essentielles nécessaires à l'exercice d'une activité hôtelière réussie. C'est un ouvrage de référence pour toute la branche. Bien qu'il s'adresse principalement aux apprenants, il constitue également une lecture indispensable pour les superviseurs et les formateurs. Un nouveau dépliant sur le thème de l'accueil des clients, de la décoration des salles et des tables est inclus. Inclus : dépliant sur le thème de l'accueil des clients, de la décoration des salles et des tables.

Spécifications principales

Type de livre
Manuel d'enseignement professionnel + manuel d'enseignement technique
Langue
Allemand
Auteur
Gastro Suisse
Nombre de pages
512
Couverture du livre
Couverture rigide
Année
2012
Numéro d'article
2380592

Informations générales

Éditeur
Edition Gastronomique
Catégorie
Manuel scolaire
Réf. du fabricant
13113295
Date de sortie
1/7/2012

Propriétés du livre

Type de livre
Manuel d'enseignement professionnel + manuel d'enseignement technique
Langue
Allemand
Auteur
Gastro Suisse
Année
2012
Nombre de pages
512
Edition
3
Couverture du livre
Couverture rigide

Contribution climatique volontaire

CO₂-Emission
Contribution climatique

Dimensions du produit

Hauteur
300 mm
Largeur
210 mm
Poids
1900 g

Dimensions de l’emballage

Longueur
30.80 cm
Largeur
22.40 cm
Hauteur
3 cm
Poids
1.92 kg

30 jours de droit de retour si non ouvert
24 mois Garantie (Bring-in)
1 offre supplémentaire

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Convient

Critiques et opinions

Taux de recours en garantie

La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Manuel scolaire » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.

Source: Digitec Galaxus
  • Edition Gastronomique
    Données insuffisantes
  • 1.Auer
    0 %
  • 1.Auzou Pub
    0 %
  • 1.Bibliographisches Institut
    0 %
  • 1.Cornelsen
    0 %

Durée de la garantie

Le temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.

Source: Digitec Galaxus
  • Edition Gastronomique
    Données insuffisantes
  • 1.Klett
    0 jour
  • An der Ruhr
    Données insuffisantes
  • Arena
    Données insuffisantes
  • Assimil
    Données insuffisantes

Taux de retour

Fréquence à laquelle un produit de cette marque est retourné dans la catégorie « Manuel scolaire ».

Source: Digitec Galaxus
  • Edition Gastronomique
    Données insuffisantes
  • 1.Arena
    0 %
  • 1.Hase und Igel
    0 %
  • 1.Hauschka
    0 %
  • 1.Hodder & Stoughton
    0 %
Source: Digitec Galaxus