Manuel de service
Allemand, Gastro Suisse, 2012Plus que 1 pièce en stock chez le fournisseur tiers
Informations sur le produit
Le manuel de service contient les connaissances essentielles nécessaires à l'exercice d'une activité hôtelière réussie. C'est un ouvrage de référence pour toute la branche. Bien qu'il s'adresse principalement aux apprenants, il constitue également une lecture indispensable pour les superviseurs et les formateurs. Un nouveau dépliant sur le thème de l'accueil des clients, de la décoration des salles et des tables est inclus. Inclus : dépliant sur le thème de l'accueil des clients, de la décoration des salles et des tables.
Type de livre | Manuel d'enseignement professionnel + manuel d'enseignement technique |
Langue | Allemand |
Auteur | Gastro Suisse |
Nombre de pages | 512 |
Couverture du livre | Couverture rigide |
Année | 2012 |
Numéro d'article | 2380592 |
Éditeur | Edition Gastronomique |
Catégorie | Manuel scolaire |
Réf. du fabricant | 13113295 |
Date de sortie | 1/7/2012 |
Type de livre | Manuel d'enseignement professionnel + manuel d'enseignement technique |
Langue | Allemand |
Auteur | Gastro Suisse |
Année | 2012 |
Nombre de pages | 512 |
Edition | 3 |
Couverture du livre | Couverture rigide |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Hauteur | 300 mm |
Largeur | 210 mm |
Poids | 1900 g |
Longueur | 30.80 cm |
Largeur | 22.40 cm |
Hauteur | 3 cm |
Poids | 1.92 kg |
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Convient
Critiques et opinions
Taux de recours en garantie
La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Manuel scolaire » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.
Source: Digitec Galaxus- Edition GastronomiqueDonnées insuffisantes
- 1.Auer0 %
- 1.Auzou Pub0 %
- 1.Bibliographisches Institut0 %
- 1.Cornelsen0 %
Durée de la garantie
Le temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.
Source: Digitec Galaxus- Edition GastronomiqueDonnées insuffisantes
- 1.Klett0 jour
- An der RuhrDonnées insuffisantes
- ArenaDonnées insuffisantes
- AssimilDonnées insuffisantes
Taux de retour
Fréquence à laquelle un produit de cette marque est retourné dans la catégorie « Manuel scolaire ».
Source: Digitec Galaxus- Edition GastronomiqueDonnées insuffisantes
- 1.Arena0 %
- 1.Hase und Igel0 %
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- 1.Hodder & Stoughton0 %