Manuel de cuisine

Le manuel indispensable pour une planification de cuisine réussie. Pour créer des cuisines efficaces, des connaissances spécialisées approfondies sont nécessaires lors de la planification. Cet ouvrage professionnel offre un aperçu actuel des bases, des réglementations, des termes et des technologies, ainsi que des informations sur les matériaux, l'agencement, la planification électrique, l'espace requis et le dimensionnement des différents équipements et appareils électroménagers. Des tableaux, des diagrammes et des illustrations de divers types de plans et de tailles de pièces garantissent un accès rapide et des représentations claires. Les principes théoriques sont expliqués à l'aide d'environ 30 exemples pratiques, offrant aux maîtres d'ouvrage, aux planificateurs et aux fabricants de cuisines de l'inspiration et des conseils supplémentaires pour la mise en œuvre. De plus, des experts partagent leur expérience et donnent au lecteur un aperçu des tendances et des technologies futures. Un ouvrage de référence incontournable.