Mandy's Gourmet Salads

Le premier livre de recettes de Montreal Salad Shop ne se contente pas d'expliquer comment composer artistiquement la salade parfaite ; c'est l'histoire de deux sœurs et d'un amour partagé pour la bonne nourriture. Avec des photos éclatantes de légumes, de bols et de douceurs qui semblent presque sortir des pages, Mandy's Gourmet Salads inspirera des pique-niques d'été, des barbecues et bien plus encore.

Informations sur les auteurs : Mandy et Rebecca Wolfe sont les fondatrices et les esprits créatifs derrière Mandy's. Mandy est la directrice créative de la nourriture de l'entreprise et chef cuisinier, tandis que Rebecca travaille en tant que responsable de la marque et conçoit chacun des emplacements du restaurant. Ensemble, elles ont fondé l'association The Welcome Collective, une organisation qui accueille les demandeurs d'asile au Canada. Toutes deux vivent à Montréal : Rebecca à Westmount avec son mari et ses trois enfants, et Mandy à Little Burgundy avec son mari et ses quatre enfants. Meredith Erickson est la co-auteure.