Mais- und Zuckerpreise: Die Auswirkungen auf die Ethanolproduktion

Le monde traverse une nouvelle crise énergétique et de carburant, alors que les prix du pétrole atteignent de nouveaux sommets. Les carburants alternatifs sont promus à l'échelle mondiale, car la hausse des prix de l'essence entraîne une inflation. Les denrées alimentaires de base font partie des biens touchés par cette inflation. Ce livre analyse si la hausse des prix du maïs et du sucre a des répercussions sur la production d'éthanol en expansion. Il se concentre sur les deux principales matières premières végétales pour la production d'éthanol : le maïs (aux États-Unis) et la canne à sucre (au Brésil). Des tests économétriques ont été réalisés avec des données de coupe transversale pour déterminer les élasticités des variables. Les prix des cultures ont été testés en utilisant un modèle log-linéaire dans plusieurs régressions par rapport à la production d'éthanol, afin de trouver une relation. De plus, les niveaux de production des cultures ont été testés avec la même méthode. Il a été constaté que les prix du maïs et la production influencent la production d'éthanol. Les prix de la canne à sucre n'ont pas d'impact significatif sur la production d'éthanol, tandis que la production de canne à sucre présente une petite mais significative relation avec l'éthanol. Par conséquent, l'augmentation de l'éthanol sur le marché des carburants pourrait être davantage attribuée à une utilisation accrue du maïs qu'à celle du sucre.