Lipp:Kein Brot ist wie mein Brot

Le pain est un élément essentiel de notre alimentation. Les auteures montrent à quel point il est simple, varié et original de préparer des pains, baguettes ou petits pains, qu'ils soient salés ou sucrés. Grâce à des garnitures variées et à des présentations créatives comme le tressage, le roulage ou le saupoudrage, l'imagination n'a pas de limites.

Cette nouvelle édition a été spécialement complétée et révisée pour une utilisation en classe. Peu d'autres aliments symbolisent aussi bien la nourriture que le pain. Mais aujourd'hui, le pain n'est pas simplement du pain. Grâce à des ingrédients naturels particuliers et parfois à un design créatif, les pains deviennent de véritables accroche-regards avec une valeur culinaire ajoutée. Avec les différentes sortes de pâtes et les ingrédients variés, il est possible de créer une grande diversité - sucrée ou salée, sous forme de pains, baguettes ou petits pains.

De plus, les pâtisseries présentées peuvent être assemblées de manière différente à chaque fois. Ce livre encourage à accorder une place particulière au pain et aux pâtisseries dans l'alimentation et, grâce à des instructions simples, incite même les débutants à essayer les recettes par eux-mêmes. Une collection colorée de recettes de pain exceptionnelles, faciles à préparer sans grandes connaissances préalables.