Woher kommt Kakao und wie entsteht Schokolade?

De A à Z : de la culture à la chocolat noir : cet atelier accompagne vos élèves dans la création d'un produit très populaire et connu en France : le chocolat. Les élèves jettent un œil derrière les coulisses et découvrent d'où viennent les fèves de cacao, comment elles sont cultivées et transportées, et quelles étapes sont nécessaires pour qu'elles se transforment finalement en chocolat. En plus de la théorie, la pratique n'est pas négligée : vos élèves testent différentes variétés de chocolat ou fabriquent leurs propres produits chocolatés. Des contenus qui incitent à la réflexion personnelle complètent l'atelier, par exemple, les enfants sont invités à réfléchir à leur propre consommation de chocolat ou à se pencher sur des thèmes tels que le travail des enfants dans les plantations de cacao et le commerce équitable.