Leon. Hundert Salate

Que ce soit en alternative aux repas de la cantine au bureau, pour un dîner en famille ou lors d'un pique-nique entre amis, les salades sont toujours bien accueillies. Elles se préparent rapidement, ont un goût fantastique, fournissent à notre corps des nutriments essentiels et nous donnent de l'énergie pour toute la journée. Les salades incarnent tout ce pour quoi LEON se bat depuis plus de dix ans : une nourriture rapide et saine qui est simplement délicieuse et bénéfique. Dans leur dernier ouvrage, les visionnaires britanniques de la restauration rapide rassemblent leurs cent meilleures recettes de salades, qui ne pourraient pas être plus variées et colorées : des classiques internationaux comme la salade Waldorf ou le fattoush, jusqu'à de nouvelles combinaisons avec des ingrédients spéciaux, notamment le quinoa rose, des crevettes harissa avec du boulgour et des nouilles de courgette avec du pesto trapanese. Des garnitures croustillantes comme des cubes de halloumi grillés, des croûtons de polenta ou des chips de patate douce rendent les créations LEON tout simplement irrésistibles.