Lebensmittel-Lügen

Nous en avons assez ! Soupe de boeuf sans boeuf, yaourt à la fraise qui feint d'être à la fraise, lait des Alpes provenant du Schleswig-Holstein ou poules de ferme issues d'une usine avicole - l'industrie alimentaire trompe et manipule avec des informations produit trompeuses. Ce guide vous éclaire : il révèle les astuces et les stratagèmes, vous aide à les reconnaître et à vous défendre contre eux. Comment fonctionne la tromperie dans les aliments ? Quels cas sont particulièrement flagrants ? Comment reconnaître la tromperie sur les étiquettes ? Comment pouvez-vous vous protéger de manière ciblée ? Nouveau dans cette troisième édition : le thème de la protection des animaux - comment les indications telles que "respectueux des animaux" ou "conforme aux besoins des animaux" sont utilisées pour tromper. Le grand succès du portail lebensmittelklarheit.de montre : l'inquiétude est grande et le besoin d'information élevé. Ici, vous découvrirez comment reconnaître les mensonges alimentaires de l'industrie agroalimentaire.