Le monde de la cuisine philippine

Laissez ce livre de cuisine philippin vous introduire à la cuisine multiculturelle et alléchante des Philippines !

Chris Urbano, chef à domicile devenu sensation culinaire sur Internet, vous invite à découvrir le monde de la cuisine philippine et de la préparation de l'adobo avec plus de 90 recettes faciles à suivre. La cuisine philippine est un mélange passionnant de saveurs provenant de la Chine, de l'Espagne, de la Malaisie et des communautés indigènes des Philippines. "Le Monde de la Cuisine Philippine" vous propose à la fois des plats classiques et les interprétations expérimentales d'Urbano sur des plats traditionnels. De plus, toutes les recettes sont réalisées avec des ingrédients faciles à trouver et des ustensiles que vous avez déjà dans votre cuisine, et les instructions détaillées ainsi que les photographies sont adaptées à tous les niveaux d'expertise culinaire.

Apportez la cuisine philippine dans votre cuisine avec des recettes étape par étape pour des plats tels que :

• Adobo de poulet
• Lumpiang Shanghai
• Soupe Sinigang au tamarin
• Nouilles sautées aux œufs et au porc
• Et bien d'autres encore !

Des marchés de Metro Manila aux milliers d'îles qui composent le pays, ces recettes régionales philippines séduiront ceux qui connaissent déjà la cuisine philippine ainsi que ceux qui sont prêts à découvrir les saveurs des Philippines pour la première fois !.