Le livre "Fromage suisse dans la gastronomie", publié pour la première fois en 1967 et aujourd'hui épuisé, a été révisé pour un large public. Le livre contient de nombreuses informations intéressantes sur le fromage suisse et surprend avec de nombreuses recettes modernes.
Langue | Allemand |
Nombre de pages | 240 |
Couverture du livre | Broché |
Année | 2013 |
Numéro d'article | 2544472 |
Éditeur | Reinhardt Friedrich |
Catégorie | Guide |
Date de sortie | 1/1/2014 |
Langue | Allemand |
Année | 2013 |
Nombre de pages | 240 |
Edition | 2 |
Couverture du livre | Broché |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Hauteur | 217 mm |
Largeur | 233 mm |
Poids | 917 g |
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