Landfrauenküche (Bd. 7)

Que ce soit en Souabe, en Haute-Franconie ou en Basse-Bavière, les femmes rurales de toutes les sept régions de Bavière se réunissent pour cuisiner ensemble et échanger. Dans le septième livre de la série télévisée à succès "Cuisine des femmes rurales" sur la télévision bavaroise, toutes les bonnes choses se regroupent : des plats imaginatifs mais ancrés dans la tradition, des histoires de vie émouvantes et de superbes images du quotidien des femmes rurales bavaroises constituent la recette du succès pour un plaisir de lecture culinaire authentique. Des classiques de la cuisine comme le Tafelspitz sont réinterprétés, les tagliatelles sont faites maison et les beignets de pommes fraîchement cuits sont servis encore tièdes. Ce livre rassemble toutes les recettes illustrées de la 13e saison ainsi que celles de la prochaine 14e saison, ainsi que d'autres plats préférés de chacune des 14 femmes rurales - bien sûr, beaucoup d'entre eux sont végétariens. Le charme particulier de cette édition réside également dans le fait qu'un des trois plats est préparé selon une recette familiale des femmes rurales. Ici, un plaisir traditionnel éprouvé est garanti !.