La Bible du barman

Anglais, Gary Regan
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Informations sur le produit

Maintenant, vous pouvez le faire avec ce manuel indispensable, le guide de bartending le plus complet et accessible jamais créé pour un usage professionnel et domestique. D'une portée encyclopédique et rempli d'instructions claires et simples, La Bible du Barman comprend des informations sur : Si vous vous êtes déjà demandé s'il fallait secouer ou remuer un vrai Martini, ou que faire avec ces bouteilles poussiéreuses de liqueurs aromatisées, La Bible du Barman est le seul livre dont vous avez besoin ! Certain scénarios se répètent sans cesse dans les bars du monde entier. Les questions sont essentiellement les mêmes ; seuls les détails varient : Que contient un vrai Singapore Sling ? Depuis combien de temps le Martini existe-t-il ? Quelle est la différence entre un Fix et un Fizz ? Un livre de référence est aussi nécessaire à un barman que de la glace.

Spécifications principales

Langue
Anglais
Auteur
Gary Regan
Année
1993
Nombre de pages
400

Informations générales

Numéro d'article
7362716
Éditeur
HarperCollins
Catégorie
Guides pratiques
Réf. du fabricant
9780061092206
Date de sortie
18/1/2018

Propriétés du livre

Langue
Anglais
Auteur
Gary Regan
Année
1993
Nombre de pages
400

Durabilité

Durabilité
Approvisionnement responsable
Label de durabilité
Mélange FSC

Contribution climatique volontaire

CO₂-Emission
0.41 kg
Contribution climatique
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Critiques et opinions

Taux de recours en garantie

La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Guides pratiques » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.

Source: Digitec Galaxus
  • 1.Hachette Tourisme
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  • 1.Hardie Grant Publishing
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  • 1.HarperCollins
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  • 1.Helvetiq
    0 %
  • 1.Heyne
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Durée de la garantie

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  • HarperCollins
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  • Abrams & Chronicle
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  • Albin Michel
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  • Allegria
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  • Allen & Unwin
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Taux de retour

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  • 95.Dorling Kindersley
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  • 95.Edel
    0.9 %
  • 95.HarperCollins
    0.9 %
  • 95.Knesebeck
    0.9 %
  • 95.Penguin Random House
    0.9 %
Source: Digitec Galaxus