Kraftsuppen & Eintöpfe

Ainsi, vous vous régalerez pendant la saison froide. Source de force et de chaleur, bienfaiteur et bien plus : dans son dernier livre de cuisine, l'auteure à succès Ulli Zika présente des soupes et des ragoûts savoureux. La conseillère en nutrition expérimentée s'appuie sur des recettes traditionnelles et éprouvées tout en proposant également des créations riches en nutriments. La gamme va de la viande, du poisson et de la volaille à des plats végétariens et vegans avec des "protéines vertes" comme les légumineuses, les noix et les céréales, jusqu'à la cuisine sucrée avec des bouillies pour le petit-déjeuner, des ragoûts sucrés et des compotes. Agrémenté de conseils et d'informations sur les plats et les ingrédients, ce livre de cuisine est un véritable guide de bien-être. Conseils et informations sur les aliments, pourquoi les soupes et les ragoûts sont bénéfiques, recettes avec de la viande et du poisson, recettes pour les végétariens et les vegans, et recettes sucrées.