Kosmos Morcheln

Mythes des morilles : très recherchées et difficiles à trouver. Ce guide expert rend le succès de la collecte probable. Le livre décrit les espèces de morilles comestibles, présente les habitats, l'écologie et les plantes indicatrices, et recommande des stratégies éprouvées pour la collecte. Il comprend également des recettes ingénieuses et des conseils d'achat.