Kosmos Messer machen wie die Profis

Pour les passionnés, les couteaux ne sont pas seulement des outils, mais des témoins esthétiques d'un artisanat. De nombreux amateurs de couteaux rêvent de créer leur propre couteau, qui répond à leurs besoins personnels et correspond à leurs idées esthétiques. Un coutelier renommé montre comment faire : du choix des matériaux à l'assemblage, en passant par la touche finale, il informe sur la fabrication du couteau individuel parfait. Que ce soit un Nicker, un couteau fixe, un couteau pliant, un Sax, un couteau en damas ou des couteaux de cuisine japonais - chacun trouvera le bon guide ici.