Königsblau

Septembre 1740 : l'année de l'accession au trône de Frédéric II. Le roi confie à l'un de ses chefs personnels, l'Alsacien Honoré Langustier, la délicate tâche d'élucider la mort d'un adjoint. Ce cuisinier astucieux, qui manifeste une insatiable tendance à des jeux de pensée audacieux tout en appréciant la bonne cuisine, commence son enquête, un permis royal lui ouvrant même les chambres les plus secrètes de la cour. La vie de cour, le quotidien bourgeois et malhonnête du milieu du XVIIIe siècle à Berlin prussien, mais aussi la haute cuisine, la musique, l'art, la philosophie, les sciences naturelles et la littérature sont au centre de son attention - aucun domaine n'échappe à Langustier dans ses recherches aventureuses, qu'il explore en profondeur et discute de manière vivante avec sa fille Marie et le préfet de police Jordan.