Kochen zu zweit

Le premier livre de cuisine du charmant cuisinier de la télévision!Le premier livre de cuisine de Roland Trettl paraît enfin, avec plus de 80 recettes. Il invite à cuisiner ses plats inspirés du Tyrol du Sud et de l'Italie, comme les quenelles de betteraves rouges, le datschi aux myrtilles ou le risotto au safran. Dans ce livre, il transmet ses idées de cuisine de la manière sympathique et directe que ses fans apprécient. Pour chaque recette, le détail de l'assaisonnement occupe une place centrale afin de faire ressortir les meilleurs côtés d'un plat. Avec des photos spécialement créées par le chef en personne, Trettl et sa femme Dani présentent des recettes simples et faciles à réaliser au quotidien pour deux, avec une touche personnelle. Cuisiner ensemble et savourer ensemble, telle est la devise de ce livre.