Kochen wie in Thailand

Salade de papaye croquante, Pad Thaï épicé ou curry de crevettes piquant – la cuisine thaïlandaise est l'une des cuisines nationales les plus appréciées au monde, et ce n'est pas sans raison ! Mais peut-on reproduire ces plats chez soi comme dans une échoppe thaïlandaise ? Bien sûr ! L'auteure et propriétaire de restaurant thaï Pratina « Meo » Kross montre dans "Cuisiner comme en Thaïlande" comment réaliser ces incontournables à la maison. Le secret : elle prépare les meilleurs plats de sa région, mais avec des ingrédients que l'on peut également trouver ici. Et ceux qui ont besoin d'une pause entre les fritures et les délices peuvent se plonger dans des séries d'images qui montrent la Thaïlande vivante.