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Griller, rôtir, braiser, cuire au four : avec le livre de recettes essentiel pour le Big Green Egg !

Le Big Green Egg s'inspire des méthodes de préparation du monde entier et ne connaît aucune limite à la créativité. Aujourd'hui un steak rustique, demain une paella aux arômes piquants, après-demain un plat tandoori pétillant : le Big Green Egg est un barbecue à charbon de bois, un Dutch Oven, une plancha et un kamado japonais en un seul appareil. Ce livre de cuisine présente les techniques et propose plus de 70 recettes.

L'essentiel est d'être à l'extérieur - Cuisine en plein air pour toutes les occasions

Des plats simples et quotidiens aux créations spéciales et festives, les amateurs de cuisine en plein air et ceux qui souhaitent le devenir trouveront leur bonheur dans ce livre de cuisine. C'est un compagnon indispensable pour tous ceux qui veulent vraiment se lancer avec le Big Green Egg lors de la prochaine saison de cuisine en plein air et de barbecue. Quelles sont les précautions à prendre lors de l'allumage, du choix du combustible et des différentes techniques de cuisson ? Des informations utiles, des illustrations explicites et de nombreux conseils offrent, en plus des recettes variées, un aperçu solide.

Le livre de recettes essentiel pour cet appareil de grillade haut de gamme

Plus de 70 recettes proposent des plats pour tous les goûts : du poulet grillé à la pizza en passant par le ragoût de légumes rôtis.

Cuire, mijoter, rôtir, griller : tout cela est possible avec les recettes de ce livre et le Big Green Egg.

Des illustrations utiles, des conseils et des connaissances d'experts ainsi que des symboles indiquant le niveau de difficulté fournissent un soutien solide aux débutants comme aux experts.

Magnifiquement illustré et de haute qualité, ce livre s'intègre parfaitement au style de vie de The Big Green Egg.

Un appareil, d'innombrables méthodes de préparation - ce livre de recettes essentiel pour le Big Green Egg montre comment préparer facilement les plats les plus variés.

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Kochen mit dem Big Green Egg

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