Klimastarke Gemüse

Ainsi, le jardin potager devient adapté au climat. De l'artichaut à la courgette : les meilleures variétés résistantes au climat en portrait. Avec de nombreux conseils sur la culture durable et l'entretien adapté au climat.

Chaleur intense, périodes de sécheresse, fortes pluies, gel tardif – le climat change rapidement et nos jardins aussi : les sols deviennent plus secs, de nouveaux ravageurs apparaissent et des plantes qui prospéraient autrefois se dessèchent soudainement. Comment pouvons-nous faire face à ces changements climatiques ? Quelles mesures sont nécessaires et quelles plantes sont adaptées ? Dans ce guide pratique, Sigrun Hannemann montre comment rendre nos jardins potagers adaptés au climat. Elle explique quels ajustements sont nécessaires en matière de culture et d'entretien, ce qu'il faut prendre en compte en termes de sol, d'irrigation et de durabilité, et quelles variétés de légumes promettent une riche récolte même dans les nouvelles conditions.