Keep it simple

Gardez-le simple : 144 recettes pour une alimentation adaptée au Medical Medium, sans graisse, sans noix, sans sel, cuites et crues. Dans ce livre, Alexandra Skirde, conseillère en santé holistique, chef vegan raw et connue sous le nom de blogueuse culinaire 'rawandsexy', présente ses dernières créations culinaires. Cette fois, elle met l'accent sur des recettes vegan, sans graisse, sans noix et sans sel, qui, fidèles à sa devise 'Gardez-le simple', peuvent être préparées facilement même par des débutants. De plus, cela soulage le foie et rend l'alimentation plus digeste. L'auteure a été conseillée dans le développement du livre par son ami, le coach en santé Bernd Bissinger, qui vit lui-même selon le 'Medical Medium Way of Life'. Ainsi, ces recettes magiques et pures ont pu voir le jour dans leur intégralité, ce qu'il explique également dans l'avant-propos inclus. Son immense expertise, Alexandra la partage également sur son site web et ses réseaux sociaux sous forme d'ateliers et de consultations, ainsi qu'en tant qu'intervenante lors d'événements et de foires spécialisées. Elle conseille, en plus de nombreux particuliers, des restaurants et des hôtels en Allemagne et à l'étranger sur la manière de préparer des plats vegan savoureux et sains. De plus, elle est membre de l'équipe de compétence du concept de restaurant bio vegan 'ALGE'. Elle vit avec son mari à Düsseldorf.