Joanne Trattoria Cookbook

Un recueil de recettes et d'anecdotes, inspiré par le restaurant mondialement connu Joanne Trattoria, propriété de Joe Germanotta, père de Lady Gaga. La famille, la nourriture et l'amour sont les bases sur lesquelles Joe et Cynthia Germanotta ont élevé leurs filles. Construit sur ces mêmes principes, le restaurant familial Germanottas est mondialement connu pour son hospitalité vibrante, ses délicieux plats du sud de l'Italie et son atmosphère familiale chaleureuse. Nommée en l'honneur de la sœur de Joe, décédée d'un lupus à trois mois de son 20e anniversaire, Joanne Trattoria est plus qu'un restaurant de quartier, c'est un haut lieu pour les fans de Lady Gaga, un lieu de rassemblement fréquent pour les célébrités et les notables new-yorkais, et un foyer pour ses fidèles habitués et son personnel dévoué. Dans son premier livre de cuisine, Joe partage un mélange de recettes familiales éprouvées et de plats préférés de la maison - comme les boulettes de viande de Joanne, le scarpariello au poulet de Papa G et l'inoubliable.