Janina Uhse | Meine Glücklichküche

Le premier livre de cuisine de l'actrice Janina Uhse. Les lecteurs voyagent avec Janina à travers le monde culinaire : de la cuisine nord-allemande à la cuisine japonaise en passant par celle de Berlin, il y a une multitude de plats simples et délicieux qui rendent tout le monde heureux. Que ce soient des recettes végétariennes ou des plats à base de poisson et de viande, Janina aime la diversité de la cuisine internationale. Les recettes préférées de Janina sont faciles à reproduire et proviennent de nombreuses régions du monde. Elles ont toutes en commun une chose : elles sont vraiment délicieuses, au-delà des régimes, du comptage des calories et de la pensée low-carb – c'est une véritable cuisine du bonheur. L'actrice Janina Uhse a fait partie du casting principal de la série à succès GZSZ pendant neuf ans et est aujourd'hui l'un des visages les plus populaires de la télévision et du cinéma en Allemagne. Depuis toujours, elle adore passer de longues soirées à cuisiner avec des amis et elle ramène de chaque voyage de l'inspiration pour de nouvelles recettes et ingrédients. L'expédition culinaire de Janina a commencé il y a plus de vingt ans dans le restaurant de plage de ses grands-parents sur l'île de Föhr en mer du Nord et l'a conduite de la métropole japonaise d'Osaka à Berlin, une ville multiculturelle. Avec sa propre chaîne de cuisine, Janina and Food, elle inspire régulièrement des centaines de milliers de fans sur les réseaux sociaux avec des plats qui rendent simplement heureux. Maintenant, Janina offre aux lecteurs l'essence de ses découvertes culinaires.