Jahreszeitenküche

Les plats durables ne doivent pas être chers
Qui n'a pas besoin de recettes saines, simples et adaptées à la vie de famille pour tous les jours ? Lorsque Ben Kindler cuisine, il va au marché et s'inspire des fruits et légumes locaux. En ces temps de hausse des prix alimentaires, il veille également à ne pas dépasser son budget. Dans sa cuisine de saison, il présente des recettes qui se concentrent sur l'essentiel. Elles sont basées sur ce qui pousse à ce moment-là - la viande et le poisson sont des suppléments si l'on veut quelque chose de spécial. Il en résulte des plats pour la maison, faciles à préparer quand il n'y a pas d'air, des plats pour tous les budgets et toutes les saisons, et des plats qui plaisent à tout le monde autour de la table.
Plus de 70 recettes saines - rapides et faciles à réaliser pour toute la famille La cuisine de saison de Ben Kindler utilise des ingrédients régionaux pour donner toute sa saveur aux plats.
Équipement : environ 100 illustrations en couleur.