Jahreszeiten Kochbuch

Ce livre de cuisine illustré permet aux personnes ayant peu de connaissances en lecture de comprendre des recettes et de les reproduire de manière autonome. Il propose des idées de cuisine et de pâtisserie pour les quatre saisons, en se basant sur les ingrédients disponibles selon la saison. Il utilise principalement des ingrédients locaux et familiers. Les recettes sont délibérément simples pour faciliter la reproduction autonome. Les ustensiles de cuisine et les outils, ainsi que les ingrédients nécessaires, sont présentés par des photographies, afin d'établir un lien direct avec la réalité quotidienne. De plus, les différentes étapes de préparation sont illustrées de manière réaliste par des séquences photo. Tout nouveau, des instructions audio sur le CD d'accompagnement simplifient la reproduction des recettes. Les étapes sont expliquées clairement, étape par étape.