Irma Dütsch - Amitié gourmande

Texte de couverture
Irma Dutsch a créé un livre de cuisine qui ne peut être comparé à d'autres œuvres. C'est un bon exemple de l'utilisation du site en Suisse et à l'étranger. Irma Dutsch a grandi dans une ferme près de Bulle et grâce à sa grande volonté, elle a réussi à devenir l'une des premières Suissesses à apprendre le métier de cuisinière à Rheinfelden. Par la suite, elle a travaillé avec succès au Canada et aux États-Unis, avant d'acheter avec son mari Jörg Dutsch le restaurant Fletschhorn à Saas Fee, qu'ils ont dirigé avec succès pendant 30 ans. En 1993, Irma Dutsch a été élue Cuisinière de l'année par Gault Millau - la première femme de Suisse. 'Amitié gourmande' - L'amitié du goût - relie Irma Dutsch à de nombreux chefs et producteurs suisses de renom. Dans son livre, elle rend visite à ses amis et cuisine avec eux leurs meilleures et plus belles recettes. Elle attache une grande importance à cela.