Indische Gewürze: Köstlich und medizinisch wertvoll

Maladies gastro-intestinales : foie gras, hépatite primaire, généralement touchées dans les régions côtières. Les fruits de mer comme le poisson présentent un risque en raison de l'eau contaminée. L'utilisation d'épices indiennes dans l'alimentation quotidienne peut aider à contrôler ou à prévenir de telles maladies. Nous nous sommes concentrés sur la recherche d'épices ayant de bonnes propriétés antimicrobiennes et antioxydantes. De plus, nous avons tenté de déterminer la quantité exacte à utiliser dans les aliments quotidiens pour contrer les maladies futures.