Ernährungsratgeber Niereninsuffizienz und Dialyse

L'alimentation est un élément indispensable du traitement pour les personnes atteintes de maladies rénales chroniques. Il est prouvé qu'un régime approprié peut améliorer la fonction rénale en cas de diminution de l'activité. Cela permet souvent de retarder le début de la thérapie par dialyse de plusieurs années. Ce guide propose de nombreux conseils pratiques et des recommandations individuelles pour modifier son alimentation. Plus de 70 recettes variées montrent que régime rénal et plaisir ne doivent pas être en contradiction. Une alimentation qui soulage les reins - voici comment réussir sa mise en œuvre pratique. Toutes les règles nutritionnelles importantes en cas d'insuffisance rénale et de dialyse. Avec des plans types, des conseils pour la vie quotidienne et des tableaux spéciaux. Toutes les recettes indiquent les calories, les glucides, les graisses et les protéines (réduites en protéines en cas d'insuffisance rénale et riches en protéines en cas de thérapie par dialyse), ainsi que les unités de pain, le sodium, le phosphate et le potassium.