Herzhaft backen ohne Mehl

Vous souhaitez ou devez suivre un régime sans gluten, mais vous manquez d'idées ? Ici, vous trouverez tout ce qu'il vous faut : Anja Donnermeyer montre comment préparer facilement des pizzas, des quiches, des flammekueches, des focaccias et bien d'autres plats sans farine. De la quiche épinards-feta aux escargots au pesto en passant par la pizza caprese - plus de 50 délicieuses idées de recettes apportent de la variété dans la cuisine sans gluten. Avec les recettes de base pour des pâtes sans farine, vous pouvez varier les recettes à votre guise et vous recevrez en plus des conseils précieux sur l'alimentation sans gluten. Ce qui est particulier : tous les ingrédients sont naturellement sans gluten et disponibles dans tous les supermarchés. Cuire sans farine - enfin accessible pour les palais salés.