Heimwehküche

La cuisine de grand-mère est la meilleure !

Poivrons farcis, pommes de terre rôties croustillantes et roulades savoureuses - personne ne préparait ces plats allemands aussi délicieusement que grand-mère ! Ce livre de cuisine soigneusement conçu immortalise les 80 meilleures recettes allemandes entre la mer du Nord et les Alpes, entre le Rhin et la Spreewald. Dans des portraits évocateurs, six grands-mères de différentes régions d'Allemagne nous révèlent leurs secrets de cuisine et leurs plats préférés - des ragoûts et rôtis aux desserts.

Le goût réconfortant de la cuisine de chez soi.

Les recettes de grand-mère rassemblent : des ragoûts, des rôtis et des plats principaux sucrés aux pâtisseries, gâteaux et biscuits - ce livre de cuisine éveille avec environ 80 délicieuses recettes de la cuisine régionale allemande, autrichienne et suisse le doux sentiment de la maison.

Portraits atmosphériques : Dans six portraits affectueux, des grands-mères de toute l'Allemagne nous présentent non seulement leurs plats préférés, mais aussi leurs précieux conseils de leur boîte à astuces pour la conservation des aliments ou pour les petits incidents en cuisine.

Conception de haute qualité : Les magnifiques photographies ainsi que la finition de qualité avec un marque-page ne transmettent pas seulement une sensation de chez soi dès le premier feuilletage, mais font également de ce livre un magnifique cadeau !

La cuisine de chez soi redonne vie au goulasch, aux knödel, au stollen au fromage blanc et bien d'autres - un voyage évocateur de retour dans la bonne cuisine de nos grands-mères !.