Heilpflanzen am Mittelmeer

Depuis des millénaires, la flore méditerranéenne façonne la culture méditerranéenne. Les plantes méditerranéennes sont profondément ancrées dans notre culture en tant que nourriture et remèdes. L'experte en herbes bien connue, Astrid Süssmuth, a créé avec ce livre un ouvrage de référence moderne pour les amateurs et les experts en herboristerie, qui allie les découvertes scientifiques actuelles aux traditions anciennes. Il contient 60 fiches descriptives de plantes méditerranéennes avec des informations botaniques et des cartes de répartition, une classification claire des plantes par habitat et couleur des fleurs, ainsi que des études détaillées des plantes. L'utilisation des plantes va de la pharmacie familiale à la cuisine des vacances. Ce livre est à la fois un compagnon de voyage indispensable et un manuel d'information précieux.