Heilkräuter im Garten

Le jardin comme pharmacie naturelle : Depuis toujours, les herbes sont cultivées pour leurs propriétés curatives. La souci, le pissenlit et le plantain lancéolé font partie des plus de 50 herbes médicinales présentées dans ce livre. L'accent est mis non seulement sur les aspects médicaux tels que les effets curatifs, les conseils d'utilisation, le dosage et les contre-indications, mais aussi sur la culture, la récolte et la transformation, ainsi que sur l'utilisation des herbes médicinales en cuisine. Chaque portrait d'herbe médicinale est illustré par des photos montrant les plantes au fil des saisons. Des chapitres introductifs transmettent les bases de la médecine populaire, de l'aménagement du jardin et de la thérapie par le jardinage, et informent sur les ingrédients des herbes médicinales, leur transformation et leur préparation.