Heilsame Wildpflanzen

Le livre des plantes sauvages médicinales est maintenant en 2ème édition. Ce livre de 344 pages contient tout : des herbes médicinales pour la pharmacie familiale, des plantes sauvages pour la cuisine et des fleurs pour la cosmétique. Cueillir, conserver et utiliser les plantes sauvages – au rythme du calendrier phénologique.

Dans nos forêts, le long des ruisseaux et parfois directement au bord des chemins, poussent des plantes d'une puissance curative authentique : des bourgeons résineux au début du printemps qui nous offrent un baume médicinal, en passant par les écorces médicinales jusqu'aux herbes aromatiques. Katrin et Frank Hecker ont déterré un savoir ancien. Ils décrivent, en fonction des dix saisons du calendrier phénologique, la signification des herbes, des fleurs, des baies, des écorces ou des bourgeons de plantes sauvages ancestrales, ce que la recherche moderne dit sur les ingrédients, comment reconnaître la plante, comment la cueillir, la préparer ou la conserver. Des trésors de la nature naissent des poudres de racine, de la farine de bourgeons, des baumes, des eaux de plantes, des liqueurs, des huiles médicinales, des thés, des cosmétiques naturels, des salades ou des soupes.