Plant Over Processed

Un best-seller national !

Faites confiance à la nature. Croyez en l'équilibre. Mangez l'arc-en-ciel ! Andrea Hannemann, également connue sous le nom d'Earthy Andy, présente un guide de l'alimentation à base de plantes qui est simple, délicieux et amusant.

Comprend un défi de 30 jours "plantes plutôt que transformés".

Andrea Hannemann, connue sous le nom d'Earthy Andy auprès de ses plus d'un million de followers sur Instagram, croit que la nourriture est le carburant de la vie et que consommer un régime nourrissant à base de plantes est la clé d'une santé optimale. Le mantra d'Andy, "plantes plutôt que transformés", incarne la façon dont elle mange et nourrit sa famille de cinq personnes dans leur maison à Oahu, Hawaii.

Mais ce n'était pas toujours ainsi. Andy était autrefois accro au sucre et aux aliments pratiques et souffrait d'une multitude de problèmes de santé, notamment le syndrome de l'intestin irritable, la maladie cœliaque, l'hypothyroïdie, l'asthme, le brouillard cérébral et la fatigue chronique. Lassée de dépenser temps et argent en spécialistes, suppléments et régimes insipides, elle a arrêté les produits d'origine animale et les aliments transformés du jour au lendemain et s'est lancée dans une nouvelle façon de manger qui a transformé sa santé et son corps.

Dans "Plantes plutôt que transformés", Andy invite les lecteurs à la rejoindre dans un défi de 30 jours qui détoxifiera le corps, suivi d'un plan à long terme pour adopter une alimentation à base de plantes sans renoncer à vos plats préférés. Riche en photographies magnifiques et en recettes alléchantes—des smoothies et bols de bonheur aux plats réconfortants et desserts décadents à base de plantes—ce guide qui change la vie vous emmène sur la Côte Nord d'Hawaii et retour, vous montrant à quel point il est facile de manger à base de plantes, où que vous soyez.