Happy - weil diese Rezepte glücklich machen

La cuisine réconfortante de Meera Sodha, qui rend tout le monde heureux. Des plats végétaliens et végétariens à savourer : le nouveau livre de cuisine de l'auteure à succès Meera Sodha. De saison et frais : 120 recettes végétariennes issues des cuisines indienne, asiatique et levantine. Inspirant : de délicieuses idées pour des repas partagés variés et à base de légumes. Personnel et proche du quotidien : Meera Sodha montre à quel point il est important de partager des repas avec ses proches. « Alléchant, accueillant et délicieux. Des plats végétaliens et végétariens auxquels il est difficile de résister - et pourquoi le devrait-on ? » (Yotam Ottolenghi). Que mangeons-nous aujourd'hui ? Le nouveau livre de cuisine de Meera Sodha offre des réponses délicieuses et pratiques à cette question avec des recettes végétariennes et véganes d'Asie, d'Inde et du Levant. 120 recettes savoureuses invitent à la dégustation : que ce soit du paneer au beurre au four, des spaghetti aux tomates kimchi ou des aubergines frites en sauce satay - tous les plats apportent une grande variété de saveurs à la table. Les recettes sont basées sur les saisons et contiennent toujours des légumes de saison fraîchement récoltés. Et le meilleur : Meera Sodha partage ses recettes préférées pour la famille et les amis. Un livre de cuisine inspirant pour tous ceux qui aiment les plats indiens et asiatiques et qui souhaitent ravir leur famille et eux-mêmes avec des plats mettant les légumes à l'honneur. Savourez un repas végétarien lors du repas le plus important de la journée : le nouveau livre de cuisine de l'auteure à succès Meera Sodha avec 120 recettes inspirées de l'Inde et de l'Asie.