Hanna Zeckau

Écrire sur les assiettes, c'est écrire sur les femmes : car ce sont elles qui, depuis le XVIIIe siècle, mettent la table, servent et remplissent les assiettes. L'assiette est un champ de bataille où la lutte des sexes se déroule de manière très discrète, mais tout aussi efficace. Cependant, l'assiette peut aussi être festive, richement décorée et copieusement garnie. Annabelle Hirsch nous guide avec expertise depuis l'invention de la femme au foyer jusqu'aux assiettes 'Votes for Women' des suffragettes, en passant par un dîner féministe. Elle raconte aussi une histoire de la nourriture féminine - sur la grève de la faim et les troubles alimentaires, mais aussi sur la célèbre exigence de Virginia Woolf : 'On ne peut pas bien penser, bien aimer, bien dormir, si l'on n'a pas bien mangé'.