Handbook of Agri-Food Law in China, Germany, European Union

Le Handbook of Agri-Food Law in China, Germany, European Union offre un aperçu complet et différencié du droit agricole et alimentaire dans le contexte de l'intégration des marchés national et mondial. Il compare pour la première fois des aspects essentiels du droit agricole, environnemental et alimentaire de la Chine, de l'Allemagne et de l'Union européenne. Le livre aborde des thèmes fondamentaux et une multitude de questions, notamment les cadres juridiques pour la sécurité alimentaire, les indications géographiques, la protection du climat, l'utilisation d'engrais, de pesticides, de la biotechnologie, ainsi que la protection de l'eau et des sols et l'agriculture biologique. De plus, les impacts environnementaux centraux et les développements sont abordés afin de créer des chaînes de valeur intégrées. La fusion croissante des secteurs en amont et en aval est évidente, allant de la production primaire à la transformation, au commerce et à la consommation. Le droit agricole et alimentaire prend en compte ces développements importants en ce qui concerne les pays mentionnés.