Hamburgs beste Köche

Dans le magazine de 108 pages 'Les meilleurs chefs de Hambourg', le Hamburger Abendblatt présente la scène gastronomique variée de notre ville. Vous découvrirez des aperçus exclusifs des cuisines des meilleurs chefs et cheffes de la ville, des concepts de restaurants passionnants, des interviews informatives et bien plus encore. Ici, les Hamburgers comme le légendaire restaurant Haerlin à l'hôtel Vier Jahreszeiten, là-bas les établissements des chefs de télévision Tim Mälzer et Steffen Henssler. Ici, la gastronomie étoilée en pleine expansion, là-bas un chef de renom comme Matthias Gfrörer, qui a presque banni la viande et le poisson de sa carte pour se concentrer sur des plats végétariens. De plus, vous trouverez d'excellentes recettes des chefs et cheffes du magazine.