Bitter

Allemand, Couverture rigide, Bettina Matthaei
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Informations sur le produit

Goût des contrastes. L'amer repousse et attire à la fois. Ce goût fascine et polarise, il a des angles et des bords. Les ingrédients amers apportent du suspense dans les plats, l'arôme prend une tournure complètement différente, et les créations sont tout sauf monotones. Bettina Matthaei s'est emparée de ce thème tendance avec de merveilleuses recettes. Elle écrit de manière approfondie sur les bases des substances amères, leur effet bénéfique sur la santé, leur importance pour les sensations gustatives et donne des conseils pour les débutants et les avancés.

Spécifications principales

thème
Recettes + instructions
Langue
Allemand
Auteur
Bettina Matthaei
Année
2020
Nombre de pages
260
Couverture du livre
Couverture rigide

Informations générales

Numéro d'article
7274441
Éditeur
Hädecke
Catégorie
Guide
Date de sortie
17/2/2020

Propriétés du livre

thème
Recettes + instructions
Langue
Allemand
Auteur
Bettina Matthaei
Année
2020
Nombre de pages
260
Couverture du livre
Couverture rigide

Contribution climatique volontaire

CO₂-Emission
1.32 kg
Contribution climatique
CHF 0.11

Dimensions du produit

Hauteur
270 mm
Largeur
215 mm
Poids
1265 g
Épaisseur
0.02 m

30 jours de droit de retour si non ouvert
Aucune garantie
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Convient

Critiques et opinions

Taux de recours en garantie

La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Guide » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.

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  • 1.Allegria
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  • 1.Another Me
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  • 1.Arbor
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Durée de la garantie

Le temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.

Source: Digitec Galaxus
  • Hädecke
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  • Abrams & Chronicle
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  • Albin Michel
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  • Allen & Unwin
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Taux de retour

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  • 1.BoatDriver
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Source: Digitec Galaxus